UNSERE ETHIK ALS HANDWERKLICHER HERSTELLER VON SPIRULINA: DEM WOHLBEFINDEN DER MENSCHEN VERPFLICHTET
Das 21. Jahrhundert verspricht voller Herausforderungen zu werden, einschließlich der Ernährung einer wachsenden Bevölkerung in einer Welt mit begrenzten Ressourcen; Nahrung ist zu einem internationalen Unternehmen geworden, das über das Recht der Bevölkerung entscheidet, die von der Natur bereitgestellten lokalen Ressourcen zu nutzen. Die in Europa konsumierte Spirulina stammt hauptsächlich aus überwiegend asiatischen Industrieproduktionen, bei denen die verwendeten Verfahren einen Großteil der lebenswichtigen Nährstoffe im Körper verfälschen.
Angesichts dieser Situation schlagen wir, die handwerklichen Spirulina-Produzenten, ein Lebensmittel von hoher Qualität mit außergewöhnlichem Nährwert vor und handeln gleichzeitig in Richtung einer nachhaltigeren Welt, der Welt, die wir uns wünschen:
Eine lokale Produktion unserer Lebensmittel für den lokalen Verbrauch, Produktionstransparenz:
- unsere Einrichtungen können besichtigt werden und Fragen sind jederzeit willkommen.
- Die Qualität des Endprodukts ist unser tägliches Hauptanliegen.
- Spirulina ist eine zerbrechliche Pflanze, die viel Aufmerksamkeit und ständiges Engagement erfordert.
- Wir sind Akteure der Ernährungssouveränität, um am Recht der Völker teilzunehmen, ihre Nahrung zu wählen.
- Wir sind in einer Vielzahl von Bereichen tätig und ermöglichen die Aufrechterhaltung der Wirtschaftstätigkeit in benachteiligten ländlichen Gebieten.
- Angesichts einer energieintensiven Kultur arbeiten wir kontinuierlich daran, die Energiekosten weiter zu senken und natürliche Energiequellen zu nutzen
- Wir bringen eine soziale Verbindung in unsere Produktion ein: Wir tauschen Wohlbefinden und Dialoge mit den Verbrauchern aus.
- Mit der Unterstützung unserer Verbraucher schaffen wir dauerhafte Arbeitsplätze.
Spirulina zu konsumieren bedeutet, ein komplettes Lebensmittel zu konsumieren, ein nachhaltiges Lebensmittel, dessen Herstellung Licht, Wärme, CO2 und Mineralien benötigt, um ein kostbares Gut abzugeben: Sauerstoff.
Die Familie der Mikroorganismen, zu der Spirulina gehört, hat uns den Sauerstoff gegeben, der unsere Existenz ermöglicht hat; nur für dieses Geschenk denken wir, dass die Kultivierung es ist, ihm zu danken.
Als Verbraucher ist es heute schwierig, eine Qualitätsspirulina von einer durch Marketing unterstützten Industriespirulina zu unterscheiden: Deshalb stehen wir als handwerkliche Produzenten denjenigen zur Verfügung, die wissen wollen, was wir konsumieren.
Die Produzenten, die sich diesem Text verpflichtet fühlen, wollen ethisch handeln und immer daran denken, den Menschen Wohlbefinden zu bringen. Wir hoffen, auf einem nachhaltigen Weg zu sein, dank der Produktion eines Lebensmittels, das vielen der Anliegen von heute und morgen gerecht werden kann, um einen Planeten so fair wie möglich für zukünftige Generationen zu gestalten.
Spirulina stellt eine große Hilfe für unterernährte Bevölkerungsgruppen dar, deshalb sind wir der Meinung, dass alle erzielten technischen Fortschritte und das Wissen über ihren Anbau wichtig sind, um sie an diejenigen weiterzugeben, die sie benötigen.
Unserer Meinung nach ist der Konsum nach Kriterien von grundlegender Bedeutung, und deshalb haben wir uns als verantwortungsbewusste Produzenten zusammengeschlossen, um eine Garantie für Qualität und gemeinsame ethische Grundsätze zu bieten.
Weil die Einheit Kraft macht und es für kleine Produzenten jeden Tag schwieriger wird, ihren Stimmen Gehör zu verschaffen, laden wir Menschen ein, die unsere Vision unterstützen, ihren Freunden unsere Existenz zu vermitteln.